【Piece】ピース　フリーズドライシリーズ 　ビーツ フリーズドライ

食品乾燥方法の中でフリーズドライ製法は高品質の乾燥方法で素材をマイナス20℃以下に凍結させて真空処理を行い、水分を除去する乾燥方法です。

酸化や変質が無く栄養価・芳香・色を保ち、雑菌汚染がない高品質食品で組織変化が起きないため多孔質な製品となり、水を加えた時の復元性に優れています。

■ ビーツ
「奇跡の野菜」「食べる輸血」と言われるほど、栄養素が豊富なビーツ。
豊富に含まれるポリフェノールの1種「ベタシアニン」は、強い抗酸化作用を持っています。
さらに、カリウムがレタスやトマトの2倍以上含まれるなど、ナトリウム・マグネシウム・リン・カルシウムなど、ミネラル成分が豊富に含まれています。
そして、天然のオリゴ糖「ラフィノース」も含まれており、腸内環境を整えます。

注意事項

スペック

【原材料】国産ビーツ

【内容量】10～22g ※乾燥重量は季節によって変動します。（乾燥前：約125g）

【加工法】フリーズドライ

【成分値】
粗タンパク質12.50%、粗脂肪0.78%、粗繊維21.10%、炭水化物72.70%、粗灰分8.60%、水分3%以下
カロリー：41kcal / 100g

【賞味期限】製造より1年

JANコード：4580422792746