【Piece(ピース)】フリーズドライシリーズ 馬肉フリーズドライ
高品質の乾燥方法で素材をマイナス２０℃以下に凍結させて真空処理を行い、水分を除去したでフリーズドライ製法
| 商品管理番号 | 104329664 |
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食品乾燥方法の中でフリーズドライ製法は高品質の乾燥方法で素材をマイナス２０℃以下に凍結させて真空処理を行い、水分を除去する乾燥方法です。
酸化や変質が無く栄養価、味、芳香、色を保ち、雑菌汚染がない高品質食品で組織変化が起きないため多孔質な製品となり、水を加えた時の復元性に優れています。
＊馬肉・・・馬肉は高タンパク、低カロリー、ミネラル豊富でカルシウム、鉄分は牛豚の３～４倍、グリコーゲン、ビタミンA、E、鉄分、カルシウムが含まれ、消化の良いタンパク質です。
原材料
馬肉、無添加無着色料
＊賞味期限／製造より1年
内容量
25g
JANコード：4580422792340
成分表示
カロリー：387.3kcal/100g
粗タンパク質：DM84%、粗脂肪：DM10%、粗繊維：DM0%、
粗灰分：DM4.2%
水分：3.0%以下
(DM＝Ｄry Ｍatter）
加工法
フリーズドライ
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